印度香蕉叶咖喱饭

我是一位无辣不欢的人，凡是辣的食物，我都爱尝试,所以我非常喜欢吃香蕉叶饭.香蕉叶饭
就是把白饭和小菜放在一片芭蕉叶上，再配以不同的咖喱，然后用手抓把那香喷喷的咖喱饭和小菜一口一口的往嘴里送，真是美味。

今天的菜单。

蒲种就有一家道地又经济的香蕉叶饭，每个周日的午餐高峰时间，你都会看到长长的人龙排队进入那位于二楼的餐厅。那餐馆只可以坐20人，而且是排排坐，如果你是要和朋友聚餐谈天，那就不适合你啦。虽然位子不多，不过流动量很大，不用等很久就轮到你啦。最近他们刚装修，隔壁多了20人的位子。

员工为我的饭淋上咖喱汁。

要选哪一碟小菜肴？每一样都好吃！

餐厅每天都会提供不同的餐点，食客就会根据当天的菜单选择自己喜欢的食物。当你坐下来后，餐厅员工就会来问你要印度饭还是白饭，再为你淋上不同的咖喱汁，然后给你送上四个小菜、印度脆饼、Rasam （印度汤）和白开水。员工也会拿各式的小碟菜肴供食客选择，有鸡、羊、虾、鱼和蛋。如果你用不惯手来抓食物，餐厅也会提供餐具。

我添加了Chicken Varuval，共RM12。

这间餐厅是由两兄弟经营的，他们主要是从事承办自助餐，只是近一两年，才开始在二楼经营餐厅，兄弟之一的Karim说，除了可以不让二楼空着，也可以让那些有意要办自助餐的顾客，先品尝他们的食物。而有些顾客，吃了他们的食物后，也叫他们来承办自助餐。真有生意头脑的两兄弟。

吃完过后，如果对食物感到满意，那就要将蕉叶向自己的方向对折，反之就向外折。我曾经带过孩子来吃，就是要他们尝尝印度美食的同时，可以学习其他人种族餐桌的礼仪。

一人份的食物是RM6，白饭、小菜和汤任你添。我最爱Rasam，每次都喝好几杯。如果你觉的不足够，你可以加钱添加小碟菜肴。虽然香蕉叶饭到处都可以找到，不过可以满足我味蕾，就是这家，大家不妨试试。

番茄印度汤 （Tomato Rasam)

                                     

Chakra Catering Services
营业时间：大概11am到3pm